Яблучні кісточки можуть спровокувати сильне отруєння

Вчені з США розповіли про небезпеку яблучних кісточок.

На думку фахівців, вони можуть стати причиною смерті, якщо з’їсти їх у великій кількості. До такого висновку американські вчені прийшли після масштабного дослідження.

Так, експерти встановили, що в яблучних кісточках міститься амигдалин, який при потраплянні в шлунок виділяє синильну кислоту. Тому, якщо з’їсти занадто багато кісточок, то можна отримати серйозне харчове отруєння.

Інші ж вчені стверджують, що 5-10 яблучних кісточок здатні захистити організм людини від онкології. Однак експерти радять не перевищувати добову норму, яка становить шість зерен.