Вживання риби продовжує життя

Вживання риби продовжує життя

На думку американських дослідників з Каліфорнійського університету, риба здатна виступити як еліксиру життя.

Вчені провели дослідження, в якому взяли добровільну участь більше 600 чоловік. Виявилося, що люди, регулярно вживали рибу в їжу, мали кращі показники здоров’я, ніж ті, хто не їв її. Справа в тому, що в рибі містяться речовини, що збільшують тривалість життя клітин організму, уповільнюючи зменшення ділянок теломеров хромосом. Жирні кислоти омега-3, які містяться, наприклад, в лососеві, впливають на біологічне старіння людини, пояснили фахівці.

Також, з’ясували експерти, жирні кислоти впливають на клітини головного мозку і допомагають уникнути проблем з пам’яттю.