Вчені знайшли зв’язок між швидкістю вживання їжі і зайвою вагою

Японські дослідники з’ясували, що існує зв’язок між швидкістю прийому їжі, індексом маси тіла і обсягом талії.
Вчені проаналізували дані, які були зібрані під час медичних оглядів понад 59 тисяч осіб, які страждали на діабет другого типу. Ці люди відповідали на питання про свій спосіб життя і розповідали про те, з якою швидкістю вони вживають їжу, повідомляють в BMJ Open.

За підсумками дослідження з’ясувалося, що серед тих, хто повільно вживав їжу, ожирінням страждали 21,5% пацієнтів. Серед тих, хто їв з середньою швидкістю, зайву вагу був у 30% осіб. Серед людей, які швидко приймали їжу, ожирінням страждали 45% пацієнтів.

Крім того, з’ясувалося, що розмір окружності талії збільшувався з підвищенням швидкості прийому їжі.

При цьому, при підведенні підсумків дослідження не враховували рівень фізичних навантажень і кількість їжі, яку вживали пацієнти.