Вчені виявили в складі одягу і посуду речовини, що заважають схуднути

Перфторалкільні хімічні речовини (perfluoroalkyl substances, PFAS), що використовуються при виробництві багатьох споживчих товарів, в тому числі посуду та одягу, заважають схуднути людям із зайвою вагою.
Про це йдеться в дослідженні фахівців зі Школи громадської охорони здоров’я Гарвардського університету (США), опублікованому на офіційному сайті навчального закладу.

Більш ранні дослідження показали, що PFAS підвищують ризик розвитку раку, гормональних порушень, послаблюють імунітет і погано впливають на репродуктивну функцію.

Американські вчені прийшли до висновку, що дані речовини також є однією з причин того, що люди із зайвою вагою не можуть схуднути.

Автори дослідження провели експеримент, в якому взяли участь понад 600 пацієнтів з надмірною вагою, що сиділи в протягом двох років на різних дієтах. Виявилося, що ефективність дієт була найменшою у тих людей, у яких в крові був найвищий рівень концентрації PFAS.

«Ми зазвичай оцінюємо вплив цих хімічних речовин з точки зору рідкісних захворювань, таких як рак, але, схоже, вони також відіграють певну роль в ожирінні, що є серйозною проблемою для здоров’я мільйонів людей у ​​всьому світі», – заявив один з авторів дослідження.