Новини

У харчовій солі вчені виявили сліди пластику

Корейські вчені виявили, що в більшості марок солі з різних країн є пластик.
Дослідники вивчили 39 зразків харчової солі. Як виявилося, в 36 з них були виявлені дрібні частинки пластику. Відомості про це були оприлюднені в Environmental Science & Technology. Також з’явилася інформація про те, що найбільша кількість пластику міститься в морській солі. Причиною тому названо забруднення води відходами пластикової промисловості. За попередніми даними, в Тихому океані може міститися від 5 до 20 тонн пластику.

Оскільки морську сіль добувають випаровуванням морської води з каверн, вчені припустили, що пластик проникає в неї разом з основною сировиною.

Крім морської солі дослідники вивчили також сіль з мінеральних озер та кам’яну сіль. Максимальний обсяг пластика містився саме в морській солі — 1674 частки в кілограмі. В інших видах цифра була в 4-8 разів меншою.