У Башкирії зростає захворюваність кишковими інфекціями

З початку серпня в лікарні республіки в з підозрами на кишкову інфекцію надходить 500 осіб щотижня. Половина з них – жителі Уфи. За даними Росспоживнагляду, кількість харчових отруєнь зросла в два рази. Найпоширеніші захворювання – сальмонельоз та ротовірусние інфекції. Причина зростання захворюваності – аномальна спека. При високій температурі швидкопсувні продукти дуже швидко стають небезпечними. Особливо легко підхопити інфекцію, купуючи салати, випічку, фрукти, овочі.

Співробітники Росспоживнагляду проводять рейди по торгових точках, перевіряючи якість потенційно небезпечних продуктів. Якщо виявляють порушення, власникам магазинів виписується штраф. Однак перевірити всі магазини неможливо. Тому співробітники Росспоживнагляду закликають громадян бути дотримуватися елементарних правил особистої гігієни, мити руки і зберігати продукти в холоді.