Радіоактивний слід Чорнобиля досі помітний в грибах з Баварії

Окремі види баварських грибів містять небезпечні концентрації радіоактивного цезію-137.

Гриби відрізняються здатністю концентрувати токсичні речовини, що містяться в навколишньому середовищі в незначних кількостях. Тому в разі забруднення місцевості в тілі гриба отрути накопичуються в небезпечних для здоров’я дозах.

Наслідки вибуху на реакторі Чорнобильської АЕС в силу погодних умов проявилися на великих просторах Європи, включаючи Баварію. Хоча з 1986 р пройшло чимало років, деякі види грибів залишаються вельми небезпечними через накопичення радіоактивного елемента цезію-137. Баварський ліс – найбільш постраждала від забруднення зона в Німеччині.

За даними німецького Федерального відомства променевої захисту, найбільш небезпечними грибами в Баварії є гриби-гігрофори з червоними і коричневими капелюшками, звичайні рядовки, Їжовик жовтий, польські гриби і мухомори. Радіоактивна навантаження таких грибів може становити до 1000 Бк на кг.