Приправа каррі корисна для печінки

Приправа каррі корисна для печінкиВчені з Університету Америки встановили, що прянощі, які входять до складу традиційної приправи каррі позитивно впливають на печінку людини, уповільнюючи і запобігаючи розвитку небезпечних хвороб, як рак і цироз. Високим лікувальним ефектом володіє куркума. Інші ж прянощі, які зазвичай містяться в карі: білий, чорний і червоний перець, гвоздика, коріандр, імбир теж дуже корисні для печінки, але в меншій мірі. Фахівці вважають, що здоров’я печінки можна зберегти, якщо замінити каррі всі інші соуси.