Попкорн може бути небезпечний для здоров’я легенів

Попкорн, приготований в домашніх умовах, може становити небезпеку для здоров’я людини, стверджують американські дослідники.

Вчені провели дослідження, в ході якого встановили, що під час приготування такого попкорна з нагрівається масла виділяються речовини, які небезпечні для легенів людини. Ці речовини додаються в масло, що йде в комплекті з попкорном, для ароматизації. Одним з таких речовини є діацетил, який викликає важке легеневе захворювання, при якому необхідна пересадка легенів, пояснили медики.

Експерти рекомендують при приготуванні напівфабрикату використовувати своє масло, а не те, що додається до попкорну.