Курці їдять більше щільну за кількістю калорій на грам їжу

Вчені визначили, що люди, які є курцями, вживають більш щільну за кількістю калорій на грам їжу.
Вчені з США в ході дослідження вирішили визначити, як куріння впливає на енергетичну щільність тієї їжі, яку вживають люди, повідомляють в журналі BMC Public Health.

В експерименті взяли участь 5293 американця. Вони надали вченим відомості про щоденному споживанні тютюну. Також вони вказали, скільки їжі і напоїв зазвичай вживають протягом доби. Крім цього, добровольці надали дослідникам інформацію про свій вік, стать, расу, місце роботи, індексі маси тіла, фізичної активності і так далі.

В результаті вчені встановили, що енергетична щільність їжі – кількість калорій на грам – залежала від того, курили добровольці чи ні.

Зокрема, з’ясувалося, що люди, які були курцями, вживали 2,02 кілокалорії на один грам їжі. При цьому учасники експерименту, які не мали такої шкідливої ​​звички, 1,79 кілокалорії.

Внаслідок цього вчені вважають, що курцям потрібно звернути увагу на якість тієї їжі, яку вони вживають.