Мультиварки

Мультиварки появились в нашей стране сравнительно недавно, но уже успели завоевать себе признание и востребованность среди большого числа хозяек. Популярность их всё возрастает, но при этом для многих по-прежнему остаётся загадкой, какой именно должна быть мультиварка и на что именно обратить первоочередное внимание при её выборе.

Срок службы

Период функционирования мультиварки имеет прямую зависимость от тех материалов, из которых она выполнена. Это может быть пластик или же сталь с нержавеющим покрытием. Первый вариант более лёгкий, да и стоимость его существенно ниже, в то время как для второго характерна несравненно большая долговечность. При выборе в пользу пластика, внимательно следует присмотреться к качеству материала. По краям и стыкам не должно быть никаких дефектов, зазоров и люфта. Попробуйте подвигать прибор в разные стороны – если слышны скрипы и потрескивание, от покупки стоит отказаться – материал однозначно имеет низкое качество. Помните, что добротный пластик совершенно не имеет запаха с синтетическим уклоном.

Обратите внимание также и на саму чашу. Обязательно её исполнение из алюминия – совсем не важно, какой при этом корпус и из чего он изготовлен. Наличие антипригарного покрытия также не обсуждается. Наименьшую стоимость имеет тефлоновый вариант – такая чаша легко моется, хотя слишком уж подвержена повреждениям и дефектам. Их появление делает невозможным дальнейшее использование чаши для приготовления пищи.

Керамическая чаша обладает совершенной безопасностью, стойка к царапинам и полностью безвредна. Из недостатков стоит отметить лишь хрупкость материала, достаточно падения с небольшой высоты, чтобы на ней появились трещины. Стоимость такой чаши несколько выше, нежели у тефлонового аналога.

Ещё большую стоимость имеют ёмкости с покрытием антипригарного типа в 5 слоёв и дополнительным напылением на мраморной основе. Благодаря напылению удаётся предотвратить разрушение тефлона, что гарантирует самой чаше длительное и продуктивное задействование, без какого-либо выделения вредных веществ. Подобный вариант при наличии достаточного бюджета более всего предпочтителен и целесообразен.

Дополнительные функции мультиварок

Что касается основных функций, то они совершенно идентичны в независимости от производителя и марки оборудования. А вот спектр дополнительного функционала может иметь весьма существенные различия, которые хоть и не оказывают решающего воздействия на работоспособность прибора, но, несомненно, повышают комфортность от его пользования.

Так, изначально стоит отметить присутствие таймера отсрочки – с его помощью можно активировать устройство через заданный промежуток времени, так, чтобы блюдо было готово именно в тот период, когда требуется хозяину. Здесь главное осознавать тот факт, что такое возможно далеко не с каждым рецептом – не все продукты допускают перемешивание друг с другом на протяжении продолжительного временного отрезка.

Не лишней будет присутствие опции подогрева, благодаря которой можно удерживать температуру готового блюда на требуемом уровне. Активация её для большей части современных моделей предусмотрена автоматическая – она запускается сразу же после того, как блюдо приготовилось. Важно лишь не перепутать подогрев с разогревом, это опции совершенно разные. Обратите внимание также на возможность самостоятельного отключения этой функции – возможно не во всех ситуациях у вас будет в ней потребность.