Експерти назвали каррі засобом від старечого недоумства

Додавання в їжу індійської приправи під назвою каррі дозволить захистити головний мозок людини від старечого недоумства.

Як заявили вчені за результатами декількох досліджень, пряність перешкоджає розвитку деменції завдяки вмісту в каррі куркумін. Дана речовина здатне розчинити зосередження амілоїдних білків, які й провокують розвиток хвороби Альцгеймера.

Провівши експеримент над плодовими мушками, фахівці помітили, що тривалість їхнього життя після регулярного вживання каррі збільшилася на 75%.

Відзначається, що результати проведеної роботи вчені мають намір використовувати в якості основи для створення «природного» методики лікування старечого недоумства.

Раніше фінські вчені назвали продукти, які допомагають зберегти пам’ять на довгі роки.