Новини

Дієтолог розповів, що кефір протипоказаний людям з хворобами шлунково-кишкового тракту

Кефір підходить для харчування здорових людей, але небезпечний для тих, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту (ШКТ).


Як розповіла лікар-дієтолог Лідія Іонова, кисломолочний напій не є небезпечним для здорових людей, якщо стежити за кількістю споживаного продукту. У разі надмірного споживання можна отримати надлишок насичених жирів.

За словами експерта, молочний жир, що знаходиться в складі кефіру, відноситься до цього типу. Два випитих склянки кисломолочного напою — це шість грамів жирів.

При цьому добова норма для людини становить близько 15 грамів. У зв’язку з чим людям з серцево-судинними захворюваннями необхідно вибирати напій з найменшою часткою жирності, зазначила Іонова.

Лікар також додала, що людям, що страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту і кандидозу, краще взагалі виключити кефір зі свого раціону.

Однак людям, які не переносять лактозу, дієтолог рекомендувала вживати по склянці кисломолочного напою один раз в два дні.