Чорний рис продовжує молодість

Чорний рис продовжує молодістьУ чорному рисі більше корисних речовин для організму, ніж у голубиці і чорниці.

Американськими фахівцями був доданий до списку корисних продуктів чорний рис. Як з’ясувалося, дана злакова культура багата натуральними антиоксидантами антоціанами, що допомагають організму людини протистояти серцевих захворювань, раку і різним іншим хворобам.

У чорному рисі великий вміст волокон і вітаміну Е, але набагато менше цукру, ніж у голубиці і чорниці.

Фахівці дають пораду виробникам використовувати витяжку з чорного рису або висівки для того щоб підвищити оздоровчі властивості сухих сніданків, кондитерських виробів, напоїв та інших продуктів.