Червона цибуля захищає серце

Червона цибуля захищає серцеВчені Китаю провели дослідження на гризунах. Протягом восьми тижнів хом’яки сиділи на дієті збагаченої холестерином, але при цьому вживали червону цибулю.

По закінченню терміну експерименту фахівці виміряли рівень вмісту холестерину в крові піддослідних. З’ясувалося, що рівень шкідливого холестерину, який провокує інсульти і серцеві напади, знизився в середньому на двадцять відсотків. При цьому червона цибуля не знижував рівень хорошого холестерину, що захищає серце.

Вчені рекомендують якомога частіше використовувати червону цибулю замість звичайної білої.