Булочки ведуть до втрати зору

булочки

За заявою американських експертів, часте вживання продуктів з борошна не тільки сприяє збільшенню ваги, але і погіршує людський зір.

В ході досліджень фахівцям вдалося виявити прямий зв’язок між дієтою дотримуваної з високим глікемічним індексом і високим ризиком погіршення зору. В процесі експерименту вчені проаналізували дані про дієтичному харчуванні та стан здоров’я чотирьох тисяч жінок і чоловіків від 55-річного до 80-річного віку.

З’ясувалося, що надмірне вживання продуктів, багатих вуглеводами може привести до руйнування макули центральної частини сітківки ока, що розташовується ближче до скроні від зорового нерва. Це є головною причиною необоротної втрати зору у літніх людей.

За словами вчених, майже кожна людина старше 40-річного віку схильний даному захворюванню. У зв’язку з цим лікарі нагадують, що людям в літньому віці необхідно складати свій раціон харчування так, щоб в ньому було більше зелених овочів і як менше виробів з борошна.