Результат нового дослідження проведеного американськими вченими показав, що антиоксиданти дуже корисні для жінок. Вони здатні не тільки захистити від передчасного старіння завдяки ефективній боротьбі з вільними радикалами, але і допомогти уникнути сильного похмілля після свят. Фахівці проводили дослідження на гризунах, щодня піддавалися алкогольного сп’яніння, у кількості стандартної дози для людини.
Автор проекту, професор Віктор Дарл-Усмаря розповів, що головна причина шкоди спиртного для організму людини полягає в тому, що потрапляючи в печінку, її клітини починають заповнюватися вільними радикалами, які потребують великої кількості кисню для того щоб виробляти енергію. У результаті чого може виникнути гіпоксія, що є дефіцитом кисню, викликаючи згодом мітохондріальні ушкодження.
З цієї причини жінки найчастіше страждають через скупчень жирів у печінці, що збільшує ризик розвитку цирозу і раку печінки. Однак фахівці знайшли антиоксидант, який нейтралізує перелічені наслідки вживання алкоголю і при цьому може позбавити жінок від похмільного симптому.